Eğitim süresi : 1 gün / 11:00 – 14:00
Eğitim İçeriği:
- Makaron yapım malzemelerinin tanıtımı
- İtalyan merengli makaron reçetesine uygun hamurun hazırlanması
( Fransız merengli makaron tarifinin teknik anlatımı yapılacaktır)
- Sıkma torbasıyla tespsiye dizilimi ve makaronların pişirilmesi
- İç dolgu malzemelerinin hazırlanması ve makaronların birleştirilmesi
- 3 çeşit makaron ara kreması hazırlanacaktır ( buttercream, ganaj, meyve konsantresi )
Eğitim Ücreti : 285 TL
