Eğitim süresi : 1 gün / 10:00 – 16:00

Eğitim İçeriği:

-Naked cake ( şeker hamursuz pasta) yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması

-Naked cakelerde kullanılmaya uygun kekin hazırlanması ve pişirilmesi

-Swiss Merengue Buttercream’in uygulamalı anlatımı ve püf noktalarının gösterilmesi

-Kekin katlandırılması

-Kekin Buttercream ile sıvanması

-Katların biraraya getirilmesi

-Canlı çiçeklerin tedariği, temizliği, bakımı, saklama koşulları, biraraya getirme teknikleri, temel prensipler ve stil bilgilerinin uygulamalı anlatımı

-Canlı çiçeklerin pastaya montajı

Eğitim Ücreti : 550 TL