Ana Sayfa/Eğitim/Grup Eğitimleri/İleri Seviye Pastacılık Eğitimi II

İleri Seviye Pastacılık Eğitimi II

1.050,00 

Pasta tasarımlarınızda yeni bir boyut mu görmek istiyorsunuz? 3D tekniği eğitimi tam size göre.

 

Detaylar için lütfen sayfayı kaydırın!

Bilmeniz Gerekenler

  • ileri Seviye Pastacılık Kursu, Pastacılık alanında tecrübesi olan katılımcılar için uygundur.
  • Kurs, teknik anlatım ve uygulama içeren bir müfredata sahiptir. Bu nedenle, sizin kek ve ganaj yapımını bildiğiniz farz edilerek anlatılacaktır.
  • Kursa katılım gösteren öğrenci/öğrenciler için, tüm malzeme ve ekipman hazırlığı, önceden tarafımızca tamamlanmış olup, kursiyerin sadece kursa katılım göstermesi yeterli olacaktır.
  • Kurs esnasında, detaylı reçete-malzeme ve tarif listeleri, döküman halinde tüm katılımcılara teslim edilir.
  • Kurs sırasında, telefon ve kamera kaydı alınması yasaktır.
  • Kursa katılan kursiyerin, kurs sırasında çekilen fotoğraf ve video görüntülerinin paylaşılması konusunda, bir sakıncası varsa bilgi vermesi yeterlidir.
  • Kurs için, kesin katılım onayı alınan katılımcılar, grup eğitimine katılmayı kabul etmiş olup, grup eğitim tarihlerimiz sağlık ve güvenlik gerekçesi olmadığı sürece sabittir ve erteleme-iptal seçenekleri yoktur. (Son dakika iptalleri kesinlikle dikkate alınmamaktadır.)(Gerekli mazeret için mutlaka rapor sunulması zorunludur.)
  • Kursa katılım göstereceğiniz adres, Mine Keskin Academy Bornova Özkanlar adresidir.
  • Kursa katıldığınız gün/günler için, kurs başlangıç ve bitiş saatleri geçerli olup, kursa katılan kursiyerlerin el becerileri dikkate alınarak, kurs programının tamamlanması adına saatler uzayabilir.
  • Atölye kurs bitiminde, adınıza düzenlenen ve Mine Keskin Academy tarafından imzalanmış sertifikanız teslim edilir.
  • Kurs sonunda, hazırladığınız ürün/ürünler, sizin için paketlenir ve yanınızda götürebilmeniz için size teslim edilir.
  • danışmanlık hizmetimiz 3 ay boyunca devam eder.

Pastacılık alanında düzenli danışmanlık almak isterseniz, ücretli danışmanlık sistemimiz hakkında lütfen detaylı bilgi isteyin.

Eğitim İçeriği

  • 3D pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
  • 3D pastaların tasarlama aşamalarına ait teorik bilgilendirme
  • 3D pastalarda kullanılmaya uygun kekin hazırlanması (sadece tarif içerir)
  • Sıvama için kullanılacak ganajın hazırlanması
  • 3D pasta yapımında kullanılan taşıyıcıların anlatımı
  • Taşıyıcının kurulumu
  • 3D pastalarda kek yontma teknikleri
  • Kekin yontularak yüz hatlarının ve gövdenin oluşturulması
  • Yontulmuş kekin şeker hamuru ile kaplanması ve şekillendirilmesi
  • Modeling chocolate uygulamalı anlatımı
  • Modeling chocolate dan yapılmış kısımların pastaya montajı
  • Boyama ve gölgelendirme teknikleri ile gerçekçi görünümün oluşturulması

Ücret ve Süre

  • Eğitim süresi: 2 gün / 10:00 – 18:30
  • Eğitim ücreti: 1.050 tl

Sevebileceğiniz Diğer Ürünler

Go to Top