Makaron, yapması keyifli olsa da, başarılı bir reçete ve uygulama isteyen hassas bir üründür. Bu eğitimden sonra pürüzsüz makaron yapmanın ne kadar keyifli olduğunu göreceksiniz. Makaron kursu eğitim içeriği aşağıda verilmiştir.
Eğitim İçeriği
- Makaron yapım malzemelerinin tanıtımı
- Mereng çeşitleri ve aralarındaki farkların anlatımı
- İtalyan merengli makaron reçetesine uygun hamurun hazırlanması
- Makaronların sıkma torbasıyla tespsiye dizilimi ve pişirilmesi
- İç dolgu malzemelerinin hazırlanması ve makaronların birleştirilmesi
- 3 çeşit makaron ara kreması hazırlanacaktır ( buttercream, ganaj, meyve kreması )
- Beze yapım malzemelerinin tanıtımı
- Beze harcının hazırlanması, renklendirilmesi ve tepsiye sıkma şekillerinin gösterilmesi
- Gold boyama teknikleri ve uygulaması
- Beze kulesinin kaplanması ve süslenmesi
- Bezelerin kuleye dizilmesi
- Ürünlerin stoklama-saklama detaylarının anlatımı
- Eğitim süresi: Toplamda 126 dakika profesyonel çekim içerir, 6 adet video kaydı ile hazırlanmıştır.
Diğer eğitimlerimiz için online eğitimler sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
Makaron kursu ile ilgili detaylı bilgi için bizimle WhatsApp üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
İpek Cetiz (doğrulanmış kullanıcı) –
Mine hanım şahanesiniz herşey detaylı açıklayıcı ben kendim evden bu ürünleri normalde yapıyodum ama mine hanımın detaylı ve açıklayıcı bilgileriyle beze ve macaronlarım daha güzel olmaya başladı❤️
minekeskincom –
İpek hanım;
Bu yorum çok önemli çünkü daha öncceden makaron yapabiliyor olmanız ve daha iyi bir kıvama taşıdığınızı söylemeniz 🙂 demekki eğitim içeriğinde gerçekten çok detaylı püf noktaları verebildiğimizi gösteriyor 🙂 şuan çok mutlu oldu….
Dilek Bayav –
Makaron eğitimi ile beze eğitiminin bir arada olması öncelikle muhteşem çünkü doğru bir mereng uygulaması çok önemli o yüzden bu eğitim çok çok başarılı. Bezelerim doğru formda rengi hiç değişmeden pişiyor ve makaronlarım da ise bu eğitimden sonra yaptığım hataların atladığım detayların farkına vardım ve artık beni üzmüyorlar 🌹🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻
minekeskincom –
Dilek hanım;
bunu duyduğumuza çok mutlu olduk.