Ana Sayfa/Eğitim/Online Eğitimler/Online İleri Seviye Pastacılık Eğitimi 1

Online İleri Seviye Pastacılık Eğitimi 1

750,00 

Pasta yapabiliyor fakat tasarım konusunda eksik mi kalıyorsunuz, bu eğitime katılın ve süsleme teknikleri konusunda farklı vizyonlar edinin.

Detaylar için lütfen sayfayı kaydırın!

Bilmeniz Gerekenler

  • İleri Seviye Pastacılık Kursu, temel pasta yapımını bildiğinizi farz ederek hazırlanan bir eğitim programıdır.
  • Kursa katılmak için mutlaka facebook hesabınız olması gerekmektedir.
  • Kursa başlamadan önce, kesin kaydını tamamlamış katılımcılara fotoğraflı gerekli malzeme listesi ve tarifler gönderilecektir ve video olarak facebook grubuna eklenecektir.
  • Dilerseniz malzemeleri “pasta malzemeleri” segmesine giderek sitemizden de satın alabilirsiniz.
  • Eğitim sırasında sormak istediğiniz tüm sorularınızı anında Whatsapp grubumuzdan iletebilirsiniz.
  • Eğitim sonunda, tekniklere bağlı kalarak doğru bir şekilde yapılan ürünlerin fotoğraflarını, bizimle paylaşan katılımcıların Mine Keskin Academy imzalı sertifikaları talepleri doğrultusunda adreslerine gönderilecektir.

Eğitim İçeriği

  • Pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
  • Keskin kenarlı pastalarda kullanılmaya uygun kekin hazırlanması ve pişirilmesi
  • Pasta içerisinde kullanılacak pasta krema çeşitlerinin tarifleri ve hazırlanması
  • Sıvama için kullanılacak ganajın tarifi ve hazırlanması
  • Keklerin katlandırılması
  • Pastanın krema dolgusunun yapılması, ganaj ile sıvanarak kaplamaya hazır hale getirilmesi
  • Renklerin anlatımı ve şeker hamurunun renklendirilmesi
  • Pastanın şeker hamuru ile kaplanması
  • Maket pasta – strafor kaplama teknikleri
  • Keskin kenar oluşturma tekniği
  • Özel kadife doku tekniğinin uygulamalı anlatımı
  • Doğal taş görünümlü doku elde edilmesi ve uygulamalı anlatımı
  • Yenilebilir saf pirinç kağıttan yeşil altın efektli çiçek yapımı
  • Yenilebilir kağıttan çiçeklerin modellenmesi ve boyama teknikleri
  • Yenilebilir kağıttan altın varaklı yaprak modellenmesi ve boyama teknikleri

Ücret ve Süre

  • Eğitim Ücreti: 750 tl

Sevebileceğiniz Diğer Ürünler

Go to Top