Online İleri Seviye Pastacılık Eğitimi 1

(4 müşteri değerlendirmesi)

3,750.00

8 Kişi şu anda bu ürünü inceliyor!
Açıklama

Pastalarınızı, yeni süsleme teknikleri ile şık, yüksek ve çok katlı pastalara dönüştürmek için bu eğitimi kaçırmayın.

Eğitim İçeriği

  • Katlı pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması
  • Keskin kenarlı pastalarda kullanılmaya uygun kek tarifinin anlatımı
  • Pasta içerisinde kullanılacak pasta krema çeşitlerinin tarifleri
  • Sıvama için kullanılacak ganaj tarifi
  • Keklerin katlandırılması
  • Pastanın krema dolgusunun yapılması, ganaj ile sıvanarak keskin kenar kaplamaya hazır hale getirilmesi
  • Renklerin anlatımı ve şeker hamurunun renklendirilmesi
  • Pastanın şeker hamuru ile kaplanması
  • Maket pasta – strafor kaplama teknikleri
  • Maket ve gerçek pastada keskin kenar oluşturma tekniği
  • Özel kadife doku tekniğinin uygulamalı anlatımı
  • Doğal taş görünümlü doku elde edilmesi ve uygulamalı anlatımı
  • Yenilebilir saf pirinç kağıttan yeşil altın efektli çiçek yapımı
  • Yenilebilir kağıttan çiçeklerin modellenmesi ve boyama teknikleri
  • Yenilebilir kağıttan altın renkli yaprak ve desen modellenmesi – boyama teknikleri
  • 3 katlı bir pasta için uygun taşıyıcı kurulumu (bu teknikle, artık pastalarınızda çökme ya da devrilme korkusu olmayacak)
  • Katlı pastalarda ara kat kullanımının uygulamalı gösterimi
  • Eğitim süresi:  2 günlük canlı yayın eğitim kaydı içermektedir.
Bilmeniz Gerekenler
  • İleri Seviye Pastacılık Eğitimi, temel pasta yapımını bildiğinizi farz ederek hazırlanan bir eğitim programıdır.
  • Kek – Ganaj – Pasta Kreması – katlandırma yapabiliyor ve şeker hamuru ile daha önce çalışmış olmanız gerekmektedir.
  • Eğitim, ileri seviye pastacılık teknikleri içerdiği için, temel teknikleri bizzat uygulayabiliyor olmanız gerekir.
  • Online kayıtlı eğitim sistemi üzerinden ilerleyen bir programdır ve eğitim kayıtlarına sınırsız erişiminiz vardır.
  • Kursa katılmak için, mutlaka Facebook hesabınız olması gerekmektedir.
  • Katılmış olduğunuz eğitim ile alakalı, fotoğraflı gerekli malzeme listesi ve tarifler Facebook grubunda mevcuttur.
  • Dilerseniz bazı malzemeleri “pasta malzemeleri” segmesine giderek, sitemizden de satın alabilirsiniz.
  • Eğitim sırasında sormak istediğiniz tüm sorularınızı, anında Whatsapp hattımızdan bize iletebilirsiniz, mesai saatleri içerisinde ayrıntılı bir şekilde cevaplanacaktır. 0531 458 98 28
  • Satın almış olduğunuz eğitimle alakalı, 3 aylık ücretsiz danışmanlık hizmetiniz olup, süre; eğitimi satın almış olduğunuz gün başlamaktadır.
  • Eğitim sonunda, tekniklere bağlı kalarak doğru bir şekilde yapılan ürünlerin fotoğraflarını, bizimle paylaşan katılımcıların, Mine Keskin Academy imzalı sertifikaları, dijital sertifika olarak iletilecek olup, tercihinize bağlı Türkçe ya da İngilizce olarak hazırlanabilir. (Tercih ettiğiniz dili belirtmeyi unutmayın.)

Eğitimlerimizden Kareler

Eğitmen Hakkında

Merhaba,
Ben Mine...

Academy kısmında dünyanın en ünlü pastacılık eğitmenlerini de ağırlayıp  workshoplar vererek, Türkiye’deki pastacılık sektörüne değer katan eğitimler planlamaya devam ediyorum.

Yenilenip gelişen bir eğitim sistemi ile, Mimarlıkla pastacılığı birleştirerek, güncel dünya trendlerini sizlere aktararak yolumuza birlikte devam ediyoruz!

Mine Keskin

akademi galerisi 5

Online İleri Seviye Pastacılık Eğitimi 1 için 4 değerlendirme

  1. Dilek Bayav

    Bu tasarım hiçbir zaman demode olmayacak bir tasarım. O kadar farklı teknikler var ki hiç çiçek eğitimi almamış bile olsanız göz alıcı çiçekler çalışıp renkleri dokuları kullanıp çok zarif tasarımlar uygulayabilirsiniz. Yine sağlam bir katlı pasta oluşturma ve doğru pasta patlandırma teknikleri de çok önemli

  2. Dilek Bayav

    Hiçbir zaman demode olmayacak, zarif detaylar ve teknikler içeren bir tasarım. Sağlam bir katlı pasta hazırlama tekniği ile hiç çiçek bilmeseniz bile çok zarif ve göz alıcı bir çiçek tasarımı yapmanızı sağlayacak hala aşırı hayran olduğum bir tasarım.

  3. Semra. Kadayıf (doğrulanmış kullanıcı)

    Aldığım en güzel eğitimli. Öyle güzel anlatmış ki sanki yanımda gibi bu nasıl acaba demeden kalmadan bir bakmış anlatmış tüm ayrıntıları. kesinlikle pastacılık adına bilmeniz öğrenmeniz kullanmana gerek herşeyi öğrenebilirsiniz.insllah yüz yüzeyde eğitime geleceğim heyecanla bekliyorum 😍😍☺️

  4. Hasibe

    Keskin kenar eğitiminden sonra ki seviye eğitimim🥹😍 İzlerken bile ayrı heyecan sarıyor ve hemen yapmaya başlamak istiyor insan 😍 O kadar benim için aşkla yapılan bir iş hele ki sizin gibi mükemmel ve detaylı anlatan bir öğretmen kesinlikle mükemmelsiniz✨Çok teşekkür ederim bizi kattıklarınız için🩷

    • minekeskincom

      Keskin kenar eğitimini çok dikkatli ve temiz çalıştınız, eminiz bu eğitimi de başarıyla tamamlayacaksınız.

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir