Online Teknik – 3 – Origami Pasta Yapımı
Teknik-3 Programı ile tasarımlarınıza modern ve teknik bir dokunuş katın. Bu program, profesyonel pastacılar ve teknik becerilerini geliştirmek isteyen ileri seviye pasta sanatçıları için özel olarak hazırlandı. Kağıt çiçek yapımı, ganajla doku oluşturma ve origami esintili formlar gibi ileri teknikleri öğrenerek pastalarınıza özgün bir estetik kazandıracaksınız.
0 Point
-
0 comment
Yaratıcılığınızı zenginleştirecek bu detaylı içerik sayesinde, özgün ve etkileyici tasarımlar ortaya çıkarmanız artık çok kolay!
Program İçeriği
Bilmeniz Gerekenler
Program Kimler İçin Uygundur?
Destek ve İletişim
Programla ilgili sorularınız için haftaiçi mesai saatlerinde +90 531 458 98 28 numaralı WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz. Ayrıntılı olarak yanıtlamaktan memnuniyet duyarız. Program katılımınızla birlikte, 3 ay süresince ücretsiz danışmanlık desteği de sağlanır. Bu süre, satın alma tarihinizle birlikte başlar.
Katılım Belgesi
Program sürecinde öğrendiğiniz teknikleri başarıyla uygulayıp, hazırladığınız ürünlerin fotoğraflarını bizimle paylaşmanız durumunda; Mine Keskin Atölye tarafından imzalanmış dijital bir katılım belgesi, tercihinize göre Türkçe veya İngilizce olarak tarafınıza gönderilir.
Program İçeriği
- Teknik-3 Programı’nda kullanılacak malzeme ve ekipmanların tanıtılması
- Beyaz Çikolatalı Ganaj Tarifi ve Uygulamalı Anlatımı
- Kağıt Katlama Tekniği – Origami
- Origami Deseninin Pastaya Uygulanması
- Ganaj ile Doku Oluşturma
- Ganaj Transfer Uygulaması
- Yenilebilir Kağıt Çiçeklerin Yapımı - Mimoza ve Kosmoz
- Velvet Dokunun Hazırlanması
- Velvet Dokunun Pastalara Uygulanması
- Sedef Boyama Tekniğinin Uygulanması
- Yenilebilir Çiçeklerin Pastaya Takılması
- Teknik-3 Programı, tamamen teknik bir uygulamayı öğretmeye odaklanmıştır, bu nedenle kek ve krema yapımı, pasta sıvama-katlandırma gibi temel bilgilere yer verilmemekte, sadece beyaz çikolatalı ganaj tarifi paylaşılmaktadır.
- Tüm teknikler maket pastalara uygulanmıştır. Anlatılan detaylara göre ilerlediğinizde gerçek pastalarda da aynı sonucu alabilirsiniz.
- Bu programda öğrendiğiniz teknik uygulamalar sayesinde, harika ve birbirinden farklı tasarımlarda lezzetli pastalar yapabilir, müşterilerinize çeşitli ve özgün ürünler sunabilirsiniz.
- Videolar, her pastacının rahatlıkla uygulamayı öğrenebileceği şekilde profesyonel olarak hazırlanmıştır.
- Ürünlerin stoklama, saklama detaylarının anlatımı
- Malzemeleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri
Bilmeniz Gerekenler
Program Kimler İçin Uygundur?
- Pasta yapımında temel bilgileri edinmiş, artık teknik seviyede ilerlemek isteyen pastacılar
- Origami ve garaj uygulamalarıyla modern, yaratıcı ve dikkat çekici tasarımlar üretmek isteyen profesyoneller
- Gelişmiş pasta tasarımlarını öğrenmek, portföyünü çeşitlendirmek isteyen butik pastacılar
Programın içeriği, temel pastacılık tekniklerine (kek pişirme, pastacı kreması hazırlama, pasta sıvama, katlı pasta yapımı vb.) hâkim olduğunuz düşünülerek yapılandırılmıştır.
Teknik Bilgiler & Erişim - Program tamamen online profesyonel bir sistem üzerinden sunulur.
- Programa katılmak için, mutlaka e-posta adresinizin olması gerekmektedir.
- Kaydedilmiş videolar, profesyonel kamera kalitesiyle hazırlanmış olup tüm cihazlardan kolayca izlenebilir.
- İzleme süresi: Satın alma tarihinden itibaren 2 yıl sınırsız erişim
Destek ve İletişim
Programla ilgili sorularınız için haftaiçi mesai saatlerinde +90 531 458 98 28 numaralı WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz. Ayrıntılı olarak yanıtlamaktan memnuniyet duyarız. Program katılımınızla birlikte, 3 ay süresince ücretsiz danışmanlık desteği de sağlanır. Bu süre, satın alma tarihinizle birlikte başlar.
Katılım Belgesi
Program sürecinde öğrendiğiniz teknikleri başarıyla uygulayıp, hazırladığınız ürünlerin fotoğraflarını bizimle paylaşmanız durumunda; Mine Keskin Atölye tarafından imzalanmış dijital bir katılım belgesi, tercihinize göre Türkçe veya İngilizce olarak tarafınıza gönderilir.
Be the first to review this product!
Teknik - 3 Origami Pasta
Giriş(1:16)
Tarifler, Malzeme ve Ekipmanlar (0:25)
Beyaz Çikolatalı Ganaj Yapımı (9:13)
Kağıt Katlama – Origami (25:34)
Origami Deseninin Pastaya Uygulanması (42:21)
Ganaj ile Doku Oluşturma - Mimozalı Pasta (9:12)
Ganaj Transfer Uygulaması - Kozmos Pasta (7:34)
Kağıt Çiçeklerin Yapımı (94:31)
Velvet Dokunun Hazırlanması (33:13)
Mimozali Pasta - Velvet Dokunun Uygulanması ve Çiçeklerin Takılması (35:43)
Kozmos Pasta - Velvet Doku, Sedef Boyama ve Çiçeklerin Takılması (29:16)
Final :) (0:45)

8.750,00₺
What is included in the course content?
24 video
290 dakika
14 sayfa tarif kitapçığı
Orta, İleri
Türkçe