Online Makaron Ganajları

Program İçeriği

• Ganaj yapım malzemelerinin tanıtımı
• 7 Farklı lezzette iç dolgu tarifinin paylaşımı
• Bu tariflerin birebir uygulama teknikleri
• İstediğiniz kuruyemiş ile pralin yapımı
• Taze/kuru baharatlar ile ganaj yapımı ve püf noktaları
• Tuzlu karamel yapımı
• Glaze yapımı
• Konfit hazırlama
• Hayal gücünüzle ve istediğiniz malzemeleri kullanarak lezzetli dolgular oluşturma
• Hazırladığınız ganajları makaron kabuklarıyla birleştirirken farklı doldurma tekniklerini uygulama
• Makaron süsleme çeşitleri (öğrendiğiniz tekniklerle harika makaron kutuları ve güzel makaron aranjmanları hazırlama)
• Ürünlerin stoklama, saklama detaylarının anlatımı
• Malzemeleri temin edebileceğiniz satıcı bilgileri
• Önemli Not: Bu program sadece ganaj çeşitlendirme, dolgu teknikleri, makaron süsleme uygulamaları içerir. Makaron kabuklarını yapmak için Makaron Yapımı'nı satın alabilirsiniz. İki programı birleştirerek rahatlıkla ileri seviye makaronlar yapabilirsiniz.

Bilmeniz Gerekenler

Program Kimler İçin Uygundur?

• Farklı iç dolgu ve aromalarla makaronlarını zenginleştirmek isteyen tecrübeli üreticiler
• Ürün gamını çeşitlendirmek isteyen profesyonel pastacılar

Teknik Bilgiler & Erişim

• Program tamamen online profesyonel bir sistem üzerinden sunulur.
• Programa katılmak için, mutlaka e-posta adresinizin olması gerekmektedir.
• Kaydedilmiş videolar, profesyonel kamera kalitesiyle hazırlanmış olup tüm cihazlardan kolayca izlenebilir.
• İzleme süresi: Satın alma tarihinden itibaren 1 yıl sınırsız erişim

Tarifler ve dokümanlar, platform üzerinden katılımcılara sunulmaktadır. Videoların indirilmesi veya harici depolama yapılması gerekmeksizin erişim sağlanır.

Destek ve İletişim
Programla ilgili sorularınız için haftaiçi mesai saatlerinde +90 531 458 98 28 numaralı WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz. Ayrıntılı olarak yanıtlamaktan memnuniyet duyarız. Program katılımınızla birlikte, 3 ay süresince ücretsiz danışmanlık desteği de sağlanır. Bu süre, satın alma tarihinizle birlikte başlar.

Katılım Belgesi
Program sürecinde öğrendiğiniz teknikleri başarıyla uygulayıp, hazırladığınız ürünlerin fotoğraflarını bizimle paylaşmanız durumunda; Mine Keskin Atölye tarafından imzalanmış dijital bir katılım belgesi, tercihinize göre Türkçe veya İngilizce olarak tarafınıza gönderilir.